昨日は東京ガス「厨BO!YOKOHAMA」にて、料理人・業者の方対象のセミナーでした！ 今回はシェ・フルール横濱の飯笹光男シェフが調理デモンストレーション。 特別サポーターとしてレストラン ストラスヴァリウスの小山英勝シェフも参戦！そしてアシスタントにシェ・フルール横濱の池田シェ